10 plantas de cobertura comestibles de rápido crecimiento

Los setos de jardín no son solo una característica bonita. Estas plantas trabajadoras cumplen una variedad de funciones, incluida la creación de una pantalla de privacidad, que actúa como protección contra el viento y, si elige la planta adecuada, ¡puede producir una cosecha de golosinas sabrosas!

Cultivar un seto majestuoso que produce frutos comestibles u hojas aromáticas es un beneficio mutuo en cualquier jardín, así que considere estas variedades de setos frutales de rápido crecimiento y otras plantas de cobertura fragantes para el seto comestible definitivo.

COBERTURAS CON FRUTOS

1. FEIJOA

Feijoa (Acca sellowiana), o guayaba de piña, tiene fruta en forma de huevo con sabor a ensalada de frutas. Sus bonitas flores carmesí también son comestibles.

Las hojas plateadas hacen de este un seto muy atractivo. Crece en la mayoría de los climas, sobreviviendo heladas leves y vientos costeros salados.

Los cultivos de fruta más pesados ​​se desarrollan cuando las flores se polinizan de forma cruzada, por lo que es ideal tener un seto completo de feijoas.

2. CUMQUATS Y CALAMONDINAS

Los cumquats y las calamondinas son los cítricos más arbustivos y compactos para la cobertura.

Las flores blancas son bellamente fragantes y la pequeña fruta naranja brillante se mantiene en el árbol durante meses.

Aunque agrio, es delicioso hecho en mermelada o impregnado de brandy. Los cumquats ovales 'Nagami' tienen una piel dulce y se pueden comer enteros.

3. LILLYPILLY

Lilly pilly es una planta nativa de la selva tropical con hojas brillantes y follaje nuevo y colorido en bronce, rosa, rojo u dorado.

Las flores esponjosas se convierten en hermosas bayas, que van del color malva al carmesí, que se pueden usar para hacer mermeladas, jaleas y salsas.

El nombre bush-tucker de uno de los más bonitos, Syzygium luehmannii, es riberry.

4. GUAVA CHILENA

La guayaba chilena (Ugni molinae) es un arbusto de hoja pequeña y tolerante a las heladas que en otoño produce masas de bayas carmesíes del tamaño de un guisante.

Ahora comercializados bajo la marca registrada Tazziberries, tienen un sabor picante a fresa / piña.

Las hojas y el fruto de esta planta son fragantes y bonitas flores en blanco a rosa pálido cubren el arbusto en verano.

5. GRANADAS

Las granadas (Punica granatum) son arbustos resistentes y caducifolios que crecen mejor en climas mediterráneos.

Tienen hermosas flores (generalmente de color rojo anaranjado brillante) seguidas de grandes frutos del tamaño de una manzana a fines del verano y otoño.

Símbolos tradicionales de fertilidad, contienen numerosas semillas comestibles en una pulpa jugosa y carmesí. Cómelos frescos, mézclalos para obtener jugo o úsalos en salsas y jaleas.

6. ARÁNDANOS

Los arándanos son deliciosos y buenos para ti, por lo que tener tu propio seto tiene mucho atractivo. Requieren un suelo rico y ácido, y necesitarás proteger el cultivo en maduración de las aves.

Pueden ser de hoja perenne o caducifolia, dependiendo de la variedad y el clima.

Seleccione la variedad adecuada para sus condiciones; las selecciones de bajo enfriamiento están disponibles para áreas más cálidas. Las alturas de cobertura varían de 1m a 2m y la fruta madura durante un largo período.

7. COBERTURAS AROMÁTICAS COMESTIBLES

LAUREL

Los laureles (Laurus nobilis) formarán un hermoso seto de rico follaje verde y aromático a pleno sol y sombra parcial.

Aunque son nativos del Mediterráneo, los laureles crecen en la mayoría de las áreas de Australia y toleran las condiciones costeras.

Las hojas de laurel, frescas o secas, se usan en guisos y guisos, y también se pueden usar al organizar su despensa para ayudar a alejar a las polillas de la despensa.

8. ROMERO

Rosemary hace un seto bajo robusto y aromático. Puede elegir el romero regular (Rosmarinus officinalis) o una variedad vertical como 'Azul toscano'.

Después de quitar las hojas para cocinarlas o secarlas para hacer popurrí, los tallos pueden servir como brochetas de barbacoa.

A Rosemary le encanta un lugar caliente, bien drenado y un suelo ligeramente alcalino. Tolera las condiciones costeras, la sequía y las heladas leves.

CÓMO CRECER COBERTURAS CON FRUTOS

  • La buena preparación del suelo siempre vale la pena, así que agregue mucha materia orgánica antes de plantar.
  • Asegúrese de elegir plantas que se adapten a su clima y compre variedades fructíferas con nombre para asegurarse de obtener fruta de calidad.
  • Algunas frutas, como la feijoa y los arándanos, se cosecharán mejor cuando tenga dos o más variedades juntas para la polinización cruzada.
  • La poda regular de las puntas de los setos, ligera y a menudo, es la clave para una forma espesa.
  • Comience a podar cuando las plantas son jóvenes, evitando la tentación de ver crecer su seto lo más rápido posible.

9. MYRTLE DE LIMÓN

El mirto limón (Backhousia citriodora) es un árbol nativo de la selva tropical que se puede podar en un seto alto. Le gusta un clima libre de heladas y agua en verano.

Use las hojas para dar sabor a galletas, tés, helados o platos de pescado.

10. COBERTURA DE CAFÉ

En áreas tropicales o subtropicales, puede cultivar su propio café como seto. Coffea arabica y C. robusta tienen un lustroso follaje de color verde oscuro y flores blancas ligeramente perfumadas.

Las bayas maduran de verde a amarillo a rojo; Las semillas en el interior se tuestan y se muelen para hacer café. Plante su cobertura de café en un suelo rico y húmedo, preferiblemente en una posición protegida y sombreada.

Si eres un bebedor de té en un clima más fresco, intenta cultivar Camellia sinensis como seto. Tiene flores blancas con estambres amarillos; las puntas frondosas se recogen y secan para el té

MÁS CONSEJOS DE CRECIMIENTO DE COBERTURA

  • Cómo hacer crecer un seto
  • Las cinco mejores plantas de cribado para la privacidad
  • Un jardín delantero formal con seto de privacidad
  • Cinco plantas florecientes de cobertura para jardines australianos

Etiquetas:  Aire libre y jardinería Navidad Cocinas 

Artículos De Interés

add