6 de los diseños de cocina más populares

Una cocina es más que un espacio para cocinar. Es un centro de actividad doméstica, un punto de orgullo y un lugar para socializar. Cuando se trata de planificar el diseño de la cocina de sus sueños, desea garantizar la máxima eficiencia y funcionalidad del espacio.

Cada espacio es único, pero hay algunas configuraciones estándar y restricciones comunes que entran en juego en una renovación de la cocina. Para ayudar a inspirar el diseño de su cocina soñada, consulte algunos pros, contras y consejos de diseño para los seis planos de cocina más populares.

1. Diseños de cocina en isla

El diseño de la isla es ideal para las personas que desean que su cocina sea un centro social. Permite al cocinero entretener mientras prepara la comida.

Una configuración de isla de cocina exitosa requiere mucho espacio. "Recomendamos un mínimo de 16m para una cocina de isla exitosa", dice la arquitecta de Sydney Kathy Roberts de la firma de diseño Hassell. "Un banco de Long Island es preferible y permite un amplio espacio para la preparación de alimentos, la socialización y un área de lavado".

Las islas se pueden diseñar con fregaderos y placas de cocción integradas, pero funcionan mejor como un centro cuando no se necesitan instalaciones de cocción o fregadero.

PROS
Las cocinas de la isla proporcionan la conexión definitiva entre su cocina y los espacios de vida de planta abierta.

CONTRAS
No hay donde esconderse. Su cocina está en exhibición y la presión para mantenerla limpia es mayor. La conexión abierta entre la cocina y la sala de estar significa que hay poca separación cuando se trata de ruido y actividad.

CONSEJO DE DISEÑO
Haga de su isla una característica importante al darle forma única o utilizando materiales dramáticos como el mármol o la madera. Además, los bancos de isla rectangulares deben tener al menos 2, 4 m de largo para proporcionar proporciones armoniosas.

Las cocinas de la isla solo funcionan cuando tienes un área grande para trabajar. Son excelentes para el entretenimiento, ya que permiten que la persona en la cocina siga siendo parte de la acción. Foto: Kristina Soljo

2. cocinas en forma de U

Las cocinas en forma de U son ideales para familias numerosas o donde varios cocineros trabajarán simultáneamente en el espacio. Este diseño también es flexible. Puede funcionar tanto en espacios largos y estrechos estilo galera, como en espacios cuadrados grandes con una estación de trabajo en la isla central.

Cuando el espacio lo permite, una mesa de comedor central dentro de la U proporciona un comedor informal o espacio de trabajo.

PROS
Las cocinas en forma de U se pueden colocar adyacentes a la sala de estar, fomentando una conexión pero permitiendo un grado de privacidad de la zona de vida / comedor de planta abierta.

CONTRAS
La gran masa de gabinetes de una cocina en forma de U puede parecer voluminosa si los detalles no se consideran de cerca. Este diseño de cocina también se adapta mejor a un período en lugar de un hogar moderno.

CONSEJO DE DISEÑO
Mira la brecha! El área dentro de la U puede ser de cualquier tamaño, pero si es demasiado amplia se vuelve inconveniente poner demasiada distancia entre las zonas de trabajo.

Las cocinas en forma de U son el sueño de un cocinero, pero hay que vigilar el espacio entre las zonas de trabajo. Si son demasiado anchos, puede ser frustrante. Foto: Martina Gemmola

3. cocinas en forma de L

Una cocina en forma de L se presta a un área de mediana a grande y es ideal si desea incorporar una mesa de comedor en el esquema.

Coloque las unidades altas (despensa, refrigerador, horno de pared) a lo largo de un brazo de la L, y el banco principal (con placa de cocina y fregaderos) en el otro. Esto proporcionará un banco y espacio de almacenamiento máximos, y mucho espacio de circulación para que al menos dos personas trabajen dentro del área de la cocina.

PROS
Adaptable, funcional, elegante y social. Este es un diseño de cocina muy popular para casas.

CONTRAS
A veces, esta configuración se trata de ajustar todo y el flujo cuando se cocina puede no ser ideal.

CONSEJO DE DISEÑO
En una cocina en forma de L, termine los gabinetes más altos en un color o material similar a las paredes para que se mezclen visualmente con el resto de la habitación.

Las cocinas en forma de L pueden incorporar fácilmente una mesa de comedor. Foto: Maree Homer

4. cocinas de línea recta

Este diseño es el más adecuado para espacios compactos, como apartamentos pequeños de planta abierta.

Una cocina en línea recta a gran escala también es una opción para las familias a las que les gusta cenar en la cocina. Este diseño funciona bien cuando la mesa del comedor está directamente adyacente a la cocina. La mesa puede funcionar como un área de preparación adicional.

Para una apariencia equilibrada, coloque el refrigerador en un extremo del banco largo, con el horno, el microondas y la torre de la despensa en el otro. La estufa, los fregaderos y los bancos deben ocupar el área intermedia.

PROS
Este diseño es ideal para espacios combinados de comedor / cocina de forma cuadrada donde las restricciones como pasillos, puertas o ventanas pueden limitar la cantidad de espacio en la pared para gabinetes.

CONTRAS
A menos que los electrodomésticos como lavaplatos y refrigeradores estén completamente integrados, este diseño de cocina se puede saturar visualmente. Una placa de inducción también ayudará a racionalizar este diseño de cocina.

CONSEJO DE DISEÑO
Para una apariencia limpia, mantenga el acabado del piso consistente entre las áreas de cocina y comedor / sala de estar. Un piso de baldosas o madera funcionará mejor.

Las cocinas de línea recta son perfectas para espacios pequeños. Foto: Maree Homer

5. cocinas de galera

Las cocinas de galera son comunes en los apartamentos más antiguos y de época y en las casas con terrazas estrechas con una cocina separada pequeña / mediana.

Son una buena forma de utilizar corredores; Al incorporar todos los elementos esenciales en cada lado del área estrecha, hacen un buen uso de todo el espacio disponible.

Si bien se trata más de la función que de socializar o comer, el diseño es uno de los diseños más eficientes para hogares compactos en términos de diseño, funcionalidad y producción de comidas.

PROS
Este diseño de cocina tiene el potencial de utilizar y transformar un pasadizo en un espacio altamente funcional.

CONTRAS
Las cocinas de galera pueden ser oscuras y sentirse claustrofóbicas si no hay luz natural o si los gabinetes altos están exagerados.

CONSEJO DE DISEÑO
Combine armarios de altura completa y mucho espacio en el banco con ventanas o tragaluces para abrir el espacio, iluminarlo y agregar vislumbres del cielo.

Este es un diseño clásico de cocina de galería y es un uso muy eficiente del espacio. Foto: Maree Homer

6. Península de cocina

Un diseño de península es una solución práctica para cocinas más pequeñas que necesitan espacio de trabajo, almacenamiento o asientos adicionales. El rendimiento corto proporciona los beneficios de un banco de isla pero ocupa menos área de piso.

PROS
Abre la cocina al área adyacente, lo que permite una mejor circulación.

CONTRAS
Este diseño crea una cocina con espacio abierto inutilizable.

CONSEJO DE DISEÑO
Una cocina de galera o de línea recta podría ser una mejor opción. Esos son los diseños de cocina preferidos por la mayoría de los diseñadores.

El diseño de la cocina de la península funciona mejor para cocinas pequeñas. Foto: John Paul Urizar

Consejos para el éxito del diseño de la cocina

  • Considere cómo la cocina se conecta con el resto de la casa.
  • Mantenga las áreas húmedas alejadas de las áreas de cocción y deje un espacio de preparación alrededor de ambas.
  • Elija sus electrodomésticos y conozca sus dimensiones desde el principio.
  • Restringir la selección de materiales. Tres es suficiente: mesa de trabajo, gabinetes y salpicaduras.
  • Mantenga su microondas (y otros electrodomésticos) fuera de la mesa de trabajo.

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