7 elementos esenciales para la cocina de un artista

Ya sea que esté canalizando a Nigella Lawson o sirviendo unos filetes y salchichas fuera de la barbacoa, la cocina es donde todo comienza y termina. Por lo tanto, debe diseñarse cuidadosamente para facilitar y mejorar la eficiencia. ¿No estás seguro de cómo crear la cocina de un artista?

Hemos destacado ocho factores clave que lo ayudarán a convertir su cocina existente en un espacio hecho para comida, amigos y diversión.

1. DISEÑO DE LA COCINA DEL ENTRETENEDOR

Primero, piense en qué tipo de eventos desea organizar, ya que determinarán cómo se debe diseñar su cocina. Para las fiestas, una cocina de planta abierta es ideal, ya que permite que los invitados y los anfitriones se mezclen, pero si prefiere trabajar solo, puede ser necesario un espacio de preparación por separado.

A continuación, establezca las zonas de trabajo básicas: preparar, cocinar y limpiar. Asegúrese de que cada área tenga suficiente espacio y almacenamiento para todos los que trabajan allí, así como los electrodomésticos adecuados. Una configuración triangular que mantiene el fregadero, el refrigerador y la estufa al alcance de la mano funciona mejor. Coloque el refrigerador donde los invitados puedan tomar una bebida sin interponerse.

Un espacio de trabajo central permite que varias personas estén en la cocina a la vez y a cada lado del banco.

2. EL PARAÍSO DE LA ISLA

Un banco de isla es el punto focal perfecto para cocinas diseñadas teniendo en cuenta el entretenimiento. Esta característica popular de la cocina hace que sea más fácil hablar con los invitados mientras se preparan o sirven bebidas y alimentos, y también proporciona espacio adicional para cocinar, servir, almacenar y sentarse. A algunos anfitriones les gusta colocar su estufa dentro de una isla, y las estufas de inducción son ideales para esto, ya que son fáciles de instalar y no son calientes al tacto. Una alternativa es instalar uno o dos sumideros dentro de la isla para que los anfitriones puedan limpiar y chatear con los invitados al mismo tiempo.

3. TRUCOS DE DISEÑO

Si no tiene el espacio o el presupuesto para la despensa de un mayordomo, levantar los respaldos de los bancos de la cocina puede ocultar los platos sucios de la vista, con el anfitrión adentro y los invitados afuera. También puede agregar un mostrador delgado para usar como snack bar o estación de bebidas. Una unidad convenientemente colocada para pequeños electrodomésticos también liberará el muy necesario espacio en el banco.

4. ESPACIO INTELIGENTE

Ser inteligente con sus electrodomésticos es clave para crear una cocina exitosa para el entretenimiento. Considere instalar un refrigerador-congelador de estilo comercial con muchos compartimentos para todos los extras que necesita al cocinar para grupos grandes. ¿O tal vez hay espacio para una nevera y / o congelador adicional en otro lugar de la casa?

Un horno doble significa menos tiempo de cocción y más tiempo de entretenimiento.

5. INVIERTE EN UN BUEN LAVAVAJILLAS

Aunque puede recibir muchas ofertas para ayudar, a nadie le gusta lavar los platos después de organizar una cena, por lo que un buen lavavajillas es imprescindible en la cocina de un artista. Pero, ¿cómo decides qué lavavajillas es mejor para ti?

"Los lavavajillas de hoy ofrecen una variedad infinita de características y opciones. El primer paso para decidir qué tamaño de lavavajillas es mejor para usted es observar el tamaño de su familia, el uso diario del electrodoméstico y el espacio de cocina disponible", dice Mark Kampmann, gerente de categoría de Electrolux. de cuidado de telas y cuidado de platos.

"Las familias o aquellos que cocinan muchas comidas desde cero, utilizando una gran cantidad de ollas, sartenes y platos deben optar por un lavavajillas empotrado de 60 cm de ancho".

"Recomendaría un modelo debajo del banco, como el nuevo lavavajillas ComfortLift ™ de Electrolux (ESF8735ROX). El modelo ha sido diseñado para funcionar sin problemas en cualquier espacio con un mecanismo de elevación único que eleva suavemente la cesta inferior del lavavajillas a una altura cómoda., facilitando la carga y descarga de los platos, eliminando la necesidad de doblarse durante la carga y descarga ".

"Esto le permite colocar cualquier cantidad de platos, bandejas y copas de vino difíciles en el interior, limpiando el área del fregadero lavando una gran cantidad de platos en un solo ciclo. Además de esto, el ComfortLift ™ también viene con tecnología XXL que cuenta con más capacidad que un lavaplatos promedio y acomodará incluso los platos, ollas, sartenes y utensilios con formas más inusuales ".

El nuevo lavavajillas ComfortLift ™ de Electrolux (ESF8735ROX) se trata de un entretenimiento fácil. Descubre más>

6. BEBIDA

Una de las reglas de oro del entretenimiento es asegurarse de que todos tengan una bebida, alcohólica o no. A los huéspedes no les importa esperar comida mientras tengan un vaso en la mano. Para evitar que los huéspedes sedientos invadan la cocina, es una buena idea establecer una estación de bebidas o un carrito aparte para que se pueda desviar el tráfico. Piense en instalar un enfriador de vino con temperatura controlada para los bebedores de vino serios y un refrigerador adicional para la cerveza. ¡Agregue una máquina de hielo para cócteles y sus fiestas serán legendarias!

Una nevera para vinos integrada está posicionada de manera inteligente para permitir que los invitados se ayuden a sí mismos.

7. ACTUALIZACIONES DE TECNOLOGÍA

Los electrodomésticos controlados por Wifi son elementos esenciales para los cocineros expertos en tecnología. Algunos hornos eléctricos tienen conectividad wifi que permite al usuario ajustar la temperatura desde su teléfono inteligente, mientras que algunas microondas están equipadas con cocción basada en sensores que elimina la necesidad de preocuparse por los niveles de potencia y el peso de los alimentos.

Otros dispositivos que ahorran tiempo para los artistas ocupados incluyen ollas de cocción lenta y cafeteras que se controlan a través de teléfonos inteligentes, contenedores de basura operados por sensores que se abren con un movimiento de la mano y espirales eléctricos para hacer fideos vegetarianos.

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