9 errores comunes en la renovación de la cocina para evitar

Con una renovación promedio de la cocina que cuesta aproximadamente $ 30 000, asegurarse de que la renovación de su cocina sea correcta es de suma importancia.

Para ayudarlo a garantizar que el corazón de su hogar se renueve sin problemas, aquí hay 9 de los errores más grandes de renovación de la cocina que debe evitar.

Todo en los detalles Además de elegir el diseño de cocina adecuado para su hogar, también es importante afinar los detalles más finos, desde anchos de cajones hasta alturas de banco como en la impresionante cocina de esta casa eduardiana renovada. Diseño: Heather Nette King | Fotografía: Armelle Habib

Altura del banco

Sí, hay una altura de banco estándar de 900 mm que también tiene en cuenta el almacenamiento debajo del banco para electrodomésticos y demás. Dicho esto, puede que esta no sea la altura adecuada para usted y su familia.

Si está trabajando desde la cocina día tras día, tendrá que considerar la ergonomía para no forzar la espalda o los músculos para usar las áreas de preparación.

Si bien generalmente puede tener su banco en algún lugar entre 850 mm y 1050 mm, trace su altura propuesta para asegurarse de que se sienta cómodo con él.

En el punto Con dos niños pequeños, los propietarios de esta casa de Melbourne sabían que necesitarían mucho espacio para que los niños corrieran, incluso en la cocina. ¡El arquitecto Nick Harding vino al rescate con un diseño que contiene todo pero que aún tiene espacio en cada esquina! Diseño: Heather Nette King | Fotografía: Michelle Williams

falta de ventilación

La ventilación nunca debe ser una ocurrencia tardía. La acumulación de humo más la extracción inadecuada equivale a una acumulación pegajosa y grasosa alrededor de la estufa y en la parte superior de los armarios, y permite que los olores viajen por toda la casa.

"La ventilación externa es más eficiente que las opciones de recirculación y los filtros de carbón", dice Simona Castagna de Minosa Design. "También es una regulación del código de construcción. No está permitido ventilar en un espacio del techo ya que es un peligro de incendio".

Un rango de alcance debe ser el lapso de la estufa o mayor, y la extracción del flujo de aire debe ser lo más eficiente posible ya que el humo puede llenar rápidamente una cocina.

"No especificaría nada por debajo de 900 metros cúbicos por hora", dice Simona. "Probamos la fuerza del tirón con una hoja de papel; si la hoja aguanta, estamos contentos. Los motores gemelos son nuestro punto de partida".

Vaya con la corriente El arquitecto Damian Rogers y la diseñadora de interiores Jessica Bettenay no se arriesgaron en esta renovación de Melbourne, colocando un espacio extra grande sobre la estufa. Estilismo: Julia Green | Fotografía: Armelle Habib

condiciones de hacinamiento

Es importante tener en cuenta la cantidad adecuada de espacio para moverse por su cocina, no solo cuando está aerodinámica y ordenada, sino también cuando los cajones, armarios y electrodomésticos están abiertos, tal vez todo al mismo tiempo.

Entonces, ¿qué hacer si está diseñando desde cero? "Me gusta trabajar a una distancia de aproximadamente 115 cm-120 cm entre gabinetes para una cocina familiar promedio", dice el diseñador Graeme Metcalf de Dan Kitchens. "Para un espacio familiar más grande, trabajo de 120 cm a 140 cm.

"El ancho mínimo que diseño es de 95 cm, pero este es el último recurso y solo para longitudes cortas. ¡Por lo general, la profundidad de la mesa de trabajo se puede ajustar antes de llegar a esto! ¡Menos y el pasillo se vuelve más difícil de trabajar y navegar! Pregunte su planificador de cocina para demostrarle el impacto total en la sala de exposición ".

Magia de electrodomésticos Asegúrese de que su cocina aproveche al máximo sus electrodomésticos al considerar cuidadosamente dónde los coloca. Algunos dispositivos se usarán con más frecuencia que otros, por lo que debe priorizar su accesibilidad. Fotografía: Annette O'Brien / bauersyndication.com.au

electrodomésticos mal planificados

El posicionamiento reflexivo de los electrodomésticos es vital. Nadie quiere una nevera en una esquina donde la puerta no se pueda abrir correctamente, o una puerta de lavavajillas sobre la que deba saltar al descargar.

Pero lo primero es lo primero. "Asegúrese de que el refrigerador pueda pasar por la puerta principal", dice Graeme. "Eso no es tan tonto como parece, especialmente para apartamentos con acceso limitado. El peso también puede ser un problema para refrigeradores más grandes cuando se coloca en pisos de madera más viejos".

Más allá de eso, hágase algunas preguntas clave. ¿Hay electricidad o tuberías (si es necesario) en el lugar? ¿La nevera estará cerca de las zonas de preparación, la estufa y el fregadero? ¿Puede abrir completamente la puerta del refrigerador sin que golpee el horno, el microondas, la manija adyacente, la puerta o la pared? ¿Abrir la puerta del refrigerador bloqueará el acceso para las personas?

La buena noticia es que planificar un lugar para el lavavajillas es más sencillo. "El lavavajillas generalmente se coloca al lado del fregadero por dos razones", dice Graeme Metcalf. "Primero, la tubería está en su lugar y, segundo, la mayoría de las personas enjuagan las cosas antes de ponerlas en el lavavajillas, por lo que es una ubicación eficiente.

"Desde un punto de vista técnico, evitamos colocar los lavavajillas al final del banco, ya que los lavavajillas no soportan el peso del banco de arriba".

Centro de atención No hay peligro de que los propietarios de esta casa en los Hamptons cerca de Nueva York se queden sin área de preparación. La diseñadora de interiores Jessica Helgerson colocó la cocina Bertazzoni y el golpecito de gama en el medio y lo flanqueó con gabinetes pintados. Fotografía: Matthew Williams

estufa mal colocada

Es ideal para colocar todos los elementos que necesita en el espacio disponible, y no es tan bueno darse cuenta de que no tiene suficiente espacio en el banco a ambos lados de la estufa para la preparación, ollas y iPads.

"Idealmente, desea tener suficiente espacio en cada lado para trabajar, y eso significa no menos de 60 cm a cada lado", dice Graeme.

"La ubicación de una estufa puede ser difícil porque, aparte del espacio necesario, debe tener en cuenta el alcance, la distancia desde la apertura de ventanas (especialmente si tiene un quemador de gas), áreas de alto tráfico y materiales combustibles (al menos 20 cm según Normas australianas) ".

Doblar las reglas No ocupe espacio adicional a la altura de la cabeza con la apertura y cierre de las puertas de los armarios. En este diseño inteligente de los diseñadores británicos DeVOL, las estanterías abiertas colgadas en la pared brindan un almacenamiento de fácil acceso y armarios debajo de los electrodomésticos ocultos. ¡Estilo retro y utilidad moderna!

estrellas de almacenamiento

"Asegurarse de tener suficiente espacio de almacenamiento en su cocina debe ser su prioridad número uno: no hay demasiado espacio de almacenamiento". dice la diseñadora de interiores Angela Neylon de Joanne Green. "Una excelente manera de comenzar es hacer una auditoría de todos sus electrodomésticos, utensilios de cocina y un volumen aproximado de alimentos y determinar cuánto almacenamiento requiere, ¡si es posible, duplíquelo!"

Cuando planea una cocina, la combinación de cajones y armarios es una consideración clave. Los cajones han sido el centro de atención en los últimos años, pero ¿puedes tener demasiados?

"Los cajones a veces pueden ser difíciles porque no puedes ver fácilmente todo lo que hay dentro", dice Simona Castagna. "Recomendaría cajones debajo del banco y estanterías arriba.

"La estantería de media profundidad es particularmente buena, especialmente para el almacenamiento de la despensa. Los cajones, por otro lado, permiten un mejor acceso y uso del espacio del gabinete, por lo que iría por todo lo que su presupuesto permita. Si tiene un espacio profundo y oscuro armarios, tal vez podría invertir en algunos sensores de iluminación LED y usarlos para almacenar cosas que no usa regularmente ".

Felicidad de almacenamiento Mantenga el diseño de su cocina optimizado para maximizar la cantidad de almacenamiento disponible. Fotografía: Armelle Habib / bauersyndication.com.au

Trabajos ligeros

Si tiene la oportunidad de agregar iluminación debajo de sus gabinetes superiores, ¡hágalo!

A menos que tenga un protector contra salpicaduras de vidrio que también sirva como ventana al jardín, es importante iluminar su zona de trabajo siempre que sea posible para mayor practicidad (léase: seguridad) y buena apariencia.

La tendencia hacia las luces colgantes en la cocina tiene un poder duradero real, pero recurra a fuentes de luz furtivas como la iluminación de tira de LED oculta donde sea posible para iluminar su espacio.

Gabinetes inteligentes Piense fuera de la caja cuando se trata de aprovechar al máximo sus rincones como esta idea inteligente en un apartamento compacto de Sydney. Diseño: Strutt Studios | Estilismo: Jono Fleming | Fotografía: Maree Homer

rincones incómodos

Las esquinas en el diseño de la cocina solían venir con una exención, y todos aceptaron que habría algún inconveniente. Felizmente, los tiempos han cambiado y este ya no es el caso.

"¡Las esquinas se han ido!" dice la diseñadora Simona Castagna. "Una forma típica de utilizarlos en una cocina nueva es a través de mecanismos de esquina, como cajones de esquina o extracciones de esquina, que utilizan un sistema de metal semicircular.

"Encima de la mesa de trabajo, la esquina es un lugar superior para una estación de servicios públicos: un gabinete de media profundidad que almacena pequeños electrodomésticos y estantes para albergar los artículos asociados. Un doble o dos puntos de poder aquí es imprescindible".

Agarra y vete ¿Por qué esforzarse? Una variedad de opciones de almacenamiento abierto y cerrado de fácil acceso aseguran que esta casa de Melbourne de los arquitectos Pleysier Perkins mantenga el desorden de la vida cotidiana oculto mientras muestra los tesoros favoritos. El dueño es un cocinero entusiasta y le encanta poder simplemente tomar lo que necesita cuando lo necesita. Diseño: Bek Sheppard | Fotografía: Derek Swalwell

Estilo consistente

"Los renovadores a menudo ignoran el pensamiento por el estilo y el color de los gabinetes y su cohesión con el resto de la casa", dice la diseñadora de interiores Lisa Burdus de Rooms By Design. "Tome en cuenta el resto de la casa cuando diseñe una cocina y sea valiente con el color si hay otros elementos de este color en otras partes de la casa".

trucos prácticos para problemas de cocina triviales pero molestos

  • Las tapas de la cacerola ¿Dónde colocarlas? Puede comprar organizadores de tapa de sartén como 'Variera' de IKEA, o simplemente puede colocar un toallero en la parte posterior del cajón o la puerta del armario.
  • La avalancha del congelador Evite el amontonamiento con contenedores de plástico. Apílelos cuidadosamente para maximizar el espacio y etiquételos para facilitar la referencia.
  • La ley de cocina de almacenamiento de especias establece que la que necesita siempre está en la parte posterior. Un estante de especias o Susan perezosa le permitirá ver fácilmente lo que tiene. Esta es una gran idea, especialmente si las especias y los condimentos no están en las botellas del mismo tamaño.
  • El cajón de plásticos Hecho: Si cocina, tiene un cajón para plásticos. Desempolve regularmente, compre contenedores apilables y mantenga las tapas en una pila separada. Mantener. Repetir. Disfrutar.

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