El Sir George en Jugiong ahora tiene lujoso alojamiento estilo granero

Antes de que la autopista Hume pasara por alto el pequeño pueblo de Jugiong en 1995, era una de las muchas paradas habituales en boxes para los viajeros cansados ​​que hacen el largo viaje entre Sydney y Melbourne. Con poco más que un pub y una iglesia, los conductores salían, estiraban las piernas y tomaban un café antes de regresar rápidamente al automóvil y salir a la carretera.

Desde entonces, Jugiong ha crecido lentamente de un asentamiento somnoliento a un próspero destino de comida lenta de la granja a la mesa. En estos días, cuando los viajeros salen de Hume y entran a Jugiong Road, es totalmente a propósito. Muchos no quieren irse.

Jugiong (que originalmente estaba habitado por la gente del grupo de idiomas aborígenes Ngunawal) puede tener una población de menos de 300, pero la comunidad está prosperando con locales y recién llegados estableciendo restaurantes y elegantes alojamientos boutique exclusivamente por su propia pasión por la verdad, Hospitalidad del país.

El Sir George, con su alojamiento de estilo granero de lujo recientemente inaugurado, es uno de esos establecimientos.

Durante las recientes renovaciones de The Sir George, no se pasó por alto ningún detalle. Los antiguos establos de caballos, construidos en el siglo XIX a partir de piedra maciza por canteros irlandeses, han sido restaurados por expertos y convertidos en un trío de acogedoras y elegantes habitaciones de hotel boutique.

Pero si pasar una o dos noches en un paraíso rodeado de piedra no es lo tuyo, también hay una serie de cabañas negras con techo inclinado. Con vistas a un jardín plantado de abedules plateados, las líneas del techo de las impresionantes cabañas se inspiraron en una fotografía histórica de Sir George tomada a fines del siglo XIX.

Eche un vistazo dentro de las suites de lujo que se ofrecen en Sir George en Jugiong, NSW.

ALOJARSE EN SIR GEORGE, JUGIONG, NSW

Las habitaciones del Sir George oscilan entre $ 220 y $ 270 por noche. Para información y reservas, visite The Sir George.

Los establos para caballos, construidos por canteros irlandeses durante el siglo XIX, han sido restaurados y transformados en alojamientos de lujo. Foto: Rachael Lenehan Photography.

Las paredes de granito son de 500 mm de espesor. Un candelabro vintage agrega un toque de glamour al espacio de estilo simple. Las camas están vestidas con lino de lino de Hale Mercantile Co.

Foto: Rachael Lenehan

Cada habitación tiene un amplio baño decorado con una combinación refinada de latón, madera rústica y arenisca expuesta. Las tablas de piso de roble de 100 años de antigüedad de Woodstock Resources cuentan en todas partes.

Foto: Rachael Lenehan

Los graneros con techo negro y techo inclinado en The Sir George. La coloración negra se logró utilizando un método tradicional japonés de shu sugi ban, que consiste en preservar la madera con fuego.

Foto: Rachael Lenehan

El tranquilo pueblo de Jugiong es una escapada popular para los viajeros de Canberra y Wagga Wagga, así como para los habitantes de Sydney, cansados ​​de la carretera, que hacen el viaje a Melbourne. Con acogedores rincones para relajarse y descansar, es fácil ver por qué.

Foto: Rachael Lenehan

Un cómodo montón de cojines de lino decoran la cama.

Foto: Rachael Lenehan

Todos los graneros cuentan con techos altos, muebles modernos y grandes ventanales para maximizar las vistas del jardín.

Foto: Rachael Lenehan

Cada detalle ha sido considerado, hasta las luces de pared de latón.

Foto: Rachael Lenehan

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